Найденные документы этого издательства

Технология молока и молочных продуктов / Элеонора Петровна Шалапугина

Технология молока и молочных продуктов [печатное издание] : учеб. пособие / Элеонора Петровна Шалапугина, Автор; Нина Владимировна Шалапугина, Автор . - М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко" : Саратов : Альтэк, 2010 . - 303с. : ил.. ISBN : 978-5-394-00725-5 : В пер.: 155 р.   Рубрики : 3 Техника. Технические науки:36 Пищевые производства Десятичная классификация : 36.95 Ш18

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
122003/1	36.95 Ш18	Книга	Абонемент МЦБ	02. Техника. Кулинария (3)	В наличии